Diy炸雲吞

没有买到雲吞皮,所以用了水饺皮Diy做这个炸雲吞,吃起来好脆口,咔滋咔滋很美味哦!

材料:
猪肉碎 (生抽,蚝油,米酒,盐,胡椒粉,薯粉各少许拌均匀,醃10分钟)
雲呑皮/水饺皮

做法:
1。将馅料包进水饺皮中,角位沾点水!
2。把角位合好!
3。热锅炸至金黄色,取上即可!

重点:
1。猪肉馅料看多/少,所以调味料自己做加减!
2。因为水饺皮是4方形,所以我做了这个形状!形状方面自己喜欢!

Recipe by SamMay May(饮食画报)