酸辣阿杂

辣椒香料研磨：
辣椒干30条，小葱头10粒，蒜米5瓣
黄姜3公分，峇拉煎20克，香茅2枝

调味料：白醋 9汤匙，白糖 5汤匙，盐一点，花生（炒香剁粹粗粒），芝麻
材料：黄瓜，长豆，红罗卜，包菜
做法：1）起热油，把香料爆香，加入白醋，糖，盐。。。后加入蔬菜炒一下，煮好了撒上芝麻和花生碎，搞定！

Recipe by jasmine ping