泰式辣味珍珠球

泰国小吃篇之二~泰式辣味珍珠球（在泰国买了一堆材料回来，就用自己的构思做了这道饭团出来）这食谱很适合给小孩们带去学校做便当，便当里加一些蛋和蔬菜，小孩一定喜欢（玩一下新意）。

材料A :
泰国珍珠米饭

材料 B（馅料）:
辣味鲔鱼（金枪鱼）+ 酸甘汁
泰式辣椒虾米松 / 辣味鱼松
炒香芝麻

做法 :
1。 将泰国珍珠米煮成饭，我用泰国珍珠是因为它很有糯米的粘性，很容易揉成饭团。
2。趁热把米饭放在胶纸上，包入辣味鲔鱼或其他的馅料，封口揉圆，滚上泰式辣椒虾米松 / 辣味鱼松/炒香芝麻,即可摆盘。
温馨提示:
1。 以上的材料可自行换自己喜欢的。
2。喜欢吃比较够味的人，可再米饭还热的时候加一点盐在米饭里搅拌（只是给滚上芝麻味的）
3。 这款食谱很适合给小孩们带去学校做便当，把馅料换成不辣的金枪鱼和裹上普通肉松之类等等食材，再加一些蛋和蔬菜，小孩一定喜欢（玩一下新意，妈妈们准备开学的便当食谱啦）

Recipe by Hoe Lai Kien(好煮好吃)