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Tuesday 18 March 2014

酸辣素咕噜炒

材料:
素肉咕噜一包,辣椒两条,番茄两粒,罐头黄梨适量,蒜瓣适量

调味料:
番茄酱适量,辣椒酱一匙,糖一匙,黄梨水一小碗

做法:
1:将番茄辣椒蒜瓣切块备用。
2:热油锅把素咕噜炸至香脆备用。
3:准备一个干净的pan下油将番茄辣椒蒜瓣翻炒一下然后加入番茄酱与辣椒酱适量炒均匀。
4:炒均匀之后加入黄梨和黄梨水滚至起泡后加入已经事先炸好的素咕噜拌炒均匀即可上碟。


Recipe by Yuki Wong(好料大搜查)

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