脆炸黄金鲍鱼菇

预备食材：鲍鱼菇；1包《尾巴稍微剪掉》
麵糊：蛋；1粒
玉米粉；2匙
食油 ；1汤
盐巴；少许
1。蛋打发加入玉米粉，食油，盐巴，混合均匀成流动性的浓稠麵糊备用。
2。取出锅烧热油，将鲍鱼菇均匀的沾上麵糊，下锅油炸至金黄色即可~

Recipe by Ann Kok(饮食画报)