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Tuesday 18 March 2014
蝦米伴茄子
作法:
1。預備食材茄子1條
蝦米少許
蔥花少許
蒜米少許
蠔油少許
鹽巴
2 。將茄子燙水至熟《水一定要淹過茄子,這樣才會保持茄子顏色鮮美》,然後切大約吋半。
3 。再把蝦米,蔥花,蒜米下鍋炒香,淋在茄子上就可以上座了。
相关链接:
http://dodocook.com/recipe/44571
摘自家庭主婦小廚藝
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