自制素汉堡肉

材料：
新鲜香菇 - 4粒（约100克）
红萝卜 - 20克
燕麦 - 20克
木薯粉 - 1汤匙
盐 - 3/4茶匙
糖 - 3/4茶匙
水 - 半碗
天贝 - 1包
手粉 - 面粉

做法：
1.把香菇和红萝卜切丁放入搅拌机在加入燕麦，糖，盐，木薯粉和水搅拌之幼滑，热锅倒入锅子里炒。
2.炒到浓稠即可。
3.把天贝切片炸至干身即可。
4.把天贝盅碎加入香菇酱。
5.分成4份，手放面粉把素汉堡肉压成圆扁型即可。
6.进冰箱1小时就可以拿出来。
7.要煎时裹一层薄薄的面粉即可，是不是看起来很美味呢，真的不错吃哦，明天再煎来夹我的泰国天然黄糖汉堡面包。

想知道更多：http://summerpather.blogspot.com/

Recipe by Summer Panther(素食share share)
* 天贝就是tempeh。