柠檬老姜蜜糖（一定要用玻璃瓶）

很好喝的柠檬老姜蜜糖，对喉咙痛很见效，家婆试了也要做一瓶。上次我觉得快要喉咙痛就每天喝一杯，结果喉咙痛没发出来

这很容易做，以下是我的做法：把两粒柠檬浸泡盐水洗干净，连皮切小片和去种子，适量老姜去皮洗干净和切小片，在风干的玻璃瓶里铺一层柠檬，然后铺一层姜，至到瓶子的3／4满，然后倒蜜糖至瓶子的3／4满。锁紧瓶子放进冰箱7天就可享用了。

Recipe by carmen chin
* 味道只有柠檬和蜜糖，没有辣味。
* 如果你喜欢姜味重一点的可以把姜切碎。
* 不用加水，因为柠檬会出水。
* 倒出三汤匙加一些水就可以喝了。汤匙要用玻璃的。
* 瓶子的size如照片，一定要用玻璃瓶。
* 姜洗干净就可放进瓶子，不用晒干。
* 我用的是是豆瓣酱的瓶子。
* 发霉是因为柠檬或瓶内的水分没有沥干。一定要放雪櫃。
* 任何的蜜糖都可以。
* 放一层柠檬，一层姜，一直重复。