杏仁塔

塔皮材料A：
牛油-63g
糖粉-50g
盐-1茶匙

塔皮材料B：
鸡蛋-1粒

塔皮材料C：
低筋面粉-125g

塔皮做法：
1)将材料A搅拌均匀。
2)加入材料B均匀。
3)加入材料C搅拌至光滑面一团。
4)用手沿著模型按壓贴合。
5)用叉刺些小洞。
6)预热烤箱，用170c，上下火，12-15分钟。
(等冷卻了才用)

杏仁牛油材料A：
牛油-50g(牛油先放在温室20分钟)
糖粉-35g(喜欢甜的可以放50g)

杏仁牛油材料B：
鸡蛋-1粒

杏仁牛油材料C：
杏仁粉-50g

杏仁牛油做法：
1)将材料A搅拌成柔软。
2)加入材料B混合均匀。
3)再加入材料C混合均匀。
4)将杏仁牛油加进塔皮，然后再加上杏仁片。
5)预热烤箱，170c上下火，烤35-45分钟。

Recipe by stella pang