Sunday 12 May 2013

电饭煲焖香菇鸡翅

电饭煲做菜,简单且没有油烟,很适合想自己煮有懒的人。
电饭煲做菜是一锅熟,几乎除了青菜,什么都可以煮。菜可随意,想怎样配菜和调味料都可以, 没有一个标准。电饭煲焖鸡翅,简单又快捷,最重要有美味。

主材:


鸡翅



调料:


料酒 生抽,黑酱油,芝麻油,胡椒粉适量,白糖,姜片



配菜:


洋葱 香菇

1
、鸡翅洗净后,划两刀,便于进味。
2、放入两勺料酒。
3、放入两勺生抽。
4、放入芝麻油。
5、放入两勺黑酱油,主要是染色兼调味,如果不喜欢这么黑,可以将黑酱油的量减一些。
6、再放入一些胡椒粉和白糖
7、拌匀,腌一个小时以上,或腌更久。
8、鸡翅腌好后,电饭煲底部抹一些油。
9、铺一层切好的姜片。
10、铺一层洋葱。
11、铺一层香菇。
12、把鸡翅平铺在上面,把腌鸡的调料也均匀地淋在上面。
按下电饭煲的煮饭键,20分钟后就可以吃了,不仅鸡翅味美,香菇也非常好吃。


Recipe by WeiJian Lee

0 comments:

Post a Comment