可乐饼 Potato Croquettes

加了cheese的可乐饼•••赞•••好吃

材料：
肉碎 
马铃薯 （我放多点因为老公不爱吃肉）
萝卜
鸡蛋 1颗打撒
面包粉 


调味料：
麻油 
盐 
胡椒粉 
蚝油

做法：
1。 肉碎+萝卜加入腌。
2。 马铃薯去皮放入锅中蒸熟，拿出压成泥，加入肉碎里
3。 将所有材料搅拌均匀，用手搓成大概乒乓球大小，再稍微压扁。“要加cheese就放在肉中间搓成乒乓球大小”
4。 粘上鸡蛋液，面包粉，放入热油中炸成金黄色即可。要注意用热油和中小火慢慢炸，不时要记得翻面，以免面包粉烧焦就不漂亮了。

p/s: 可以加洋葱，青葱（我不喜欢吃没有加）

 Recipe by florence n love

我用那种一片一片的那种cheese，不香的话可以买整块cheese ，那种比较浓。