Monday 13 May 2013

BBQ chicken

材料:
chicken块-15小片
BBQ Sauce-2汤匙 ,
麻油-1汤匙
水 -2汤匙
醋 -1汤匙半


掩料:
生抽-2汤匙,花雕酒1汤匙,胡椒粉少许

1)首先把chicken放入掩料拌均,至少30分钟。
2)热窩油,把chicken炸至金黄色即可取出历干油份。
3)另準备一个碗把BBQ Sauce,麻油,水,和醋 mix在一起拌均。
4)再热窩油把浆汁煮滾,再放炸好chicken炒至汁收干就可以了。


Recipe by kui lin wong

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