Wednesday 1 May 2013

自制簡易蘑菇湯食譜

食材:
一小鍋清雞湯
1小盒裝cooking cream
一大盒白菌(button mushroom),一半絞碎,一半切片
一湯匙麵粉
適量蔥茸

做法:
用少許牛油爆香蔥茸,加入麵粉煮溶,加入蘑菇碎快炒,加入雞湯煮滾。
加入大概三分之二盒裝的cooking cream,鹽和黑胡椒碎調味,再把切片蘑菇加入煮滾就好了。



自制garlic bread


Tuna三文治
在裡面加點生洋蔥碎,生菜絲吧^_^我通常會自己買新鮮的tuna魚,煎熟弄碎,加美奶滋,一點鹽,胡椒粉,生洋蔥,芝麻粉,拌勻做三文治給女兒。。加上生菜絲,好吃。

Recipe by jennifer sze tho

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