Saturday 11 May 2013

肠粉粿沙葛+自做蒜茸辣椒沾酱

Posted by All mum recipe at 10:35
肠粉：买现成的，超市都有得买，pasar的会比较新鲜。

 沙葛的做法：
沙葛,红罗卜刨丝,炒想虾米和蒜米,下菜炒香后下,蚝油,盐,胡椒粉,炒就可以了。

 蒜茸辣椒沾酱的做法：
5条红辣椒，4条指天椒 
8瓣蒜头，50g姜 
4大匙糖，80ml白米醋 
150g番茄酱 
少许盐调味 
将全部材料放入食物处理器中打烂即可。

 Recipe by Mandy wong

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