Thursday 2 May 2013

早餐之马铃薯泥

马铃薯泥一150g,鲜奶一40ml,奶油一10g.


醤料~耗油2大匙,糖1小匙,胡椒粉和黑胡椒粉少许,玉米粉1小匙,水100ml,盐适量。(把所有材料拌匀)


马铃薯蒸熟压成泥,锅入放入奶油溶解后放入薯泥和鲜奶不停搅拌煮至你要的软度即可。(不要煮太干)
酱~锅內放少许奶油,倒入酱汁煮滚,加入2大匙鮮奶,用少许玉米粉勾芡拌匀即可。(调至你要的口味)


Recipe by siew moy wong

0 comments:

Post a Comment