鸡肉......300克(切小块)
红枣......3粒(切丝)
当归......2片(切丝)
枸杞......1汤匙
黑木耳......1朵(浸软，切丝)
姜丝......1汤匙
芫茜......适量(后下)
调味料:
糖......1茶匙
生抽/酱油......1汤匙
绍兴酒......2汤匙
粟粉......1茶匙
做法:
1)把鸡肉块盛入碟内，加入调味料拌均，撒上其它材料。
2)把(1)放进蒸笼，以大火蒸15分钟。
3)最后撒上芫茜即可。
《食谱取自我家男人爱煮菜》
Recipe by Regine Loy
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