Sunday 23 February 2014

简易黑椒煎鸡腿

全鸡腿 1只《起骨》
特级黑胡椒 适量
盐巴 少许
哇~简易不需加太多调味料,鸡肉融入了黑胡椒,就能嚐到浓浓的黑胡椒味道~

1 全鸡腿去骨去油脂,特级黑胡椒适量,盐巴少许。腌製2小时以上《我腌製了3小时》。
2 取出平底锅,免油,直接放上锅面小火煎至金黄色,《煎出的油脂倒掉》
3 煎好的鸡腿可以上座囖。


Recipe by Ann Kok (好料大搜查)

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