Friday 21 February 2014

家庭料理應知的做飯技巧


1.煮水餃時,在水裡加點鹽,餃子味美不粘連;
2.燉肉時,在鍋裡加幾塊桔皮,可提鮮去腥;
3.煮骨頭湯時加一小匙醋,保證營養不流失;
4.煮蛋時水裡加點醋可防蛋殼裂開;
5.煮牛肉時,加一小撮茶葉,肉爛得快且味鮮
6.油炸食物時,鍋裡放少許食鹽,油不會外濺。


摘自健康世界

0 comments:

Post a Comment