Sunday 23 February 2014

自创玉蜀黍葱饼

A料:玉蜀黍一根适量。
B料:
小辣椒适量、洋葱适量、青葱适量 、 面粉适量。
C料:
盐,糖,味精各适量调味

做法:
1、将新鲜玉蜀黍剥去皮洗净将颗粒切下或拔下,蒸熟备用
2、洋葱、青葱,小辣椒切粒备用。
3、将玉蜀黍粒和洋葱,青葱,辣椒粒放入容器内加入少量面粉加少许清水拌匀。
4、加盐,味精和糖拌匀。
5、平底锅倒少许油加热,将玉蜀黍面糊舀入摊平两面煎至金黄色即可。
6、香甜软嫩的玉蜀黍葱饼就完成了!


Recipe by Kahyin Chan(好料share share)

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