咸香鸭蛋黄金瓜

材料：
金瓜 半粒
咸蛋黄 2粒蒸熟-压碎
牛油 3汤匙，胡椒粉 少许
咖喱叶 少许，幼糖 少许
盐 少许，蒜头少许

面糊：
tepung hup loong （合隆粉）粉半包，baking powder1tea spoon,tepung custard（蛋黄粉）半 tea spoon ,加油 5大匙，水 适量，胡椒粉，盐 少许.

做法：
1)将材料全部混合均匀至面糊状，把金瓜沾上面糊炸至金黄色捞起，把蒜头碎倒入油锅里炸至金黄色捞起。然后把牛油 倒入锅里，炸香咸蛋黄和咖喱叶加入糖和盐炒香在把金瓜和已炸香的蒜头碎一起炒一下即可。

Recipe by Law Yih Li(好料大搜查)

tepung hup loong合隆粉 . tepung custard蛋黄粉