海鲜炸虾饼

简易的★海鲜炸虾饼★

（成份15个）
麵糊材料：
普通麵粉 300g
粘米粉 30g
五香粉 1小匙
盐巴 1小匙
食水 450g

馅料：
白壳软虾 200g
葱 1颗
蟹柳 8条

1）预备麵糊食材；
普通麵粉300g
粘米粉30g
五香粉1小匙
盐巴1小匙
2） 白壳虾洗净剪尾去须。蟹柳切粒，葱切条待用。
3） 把预备好的麵糊食材加入食水搅均匀，然后加入葱段和蟹柳均匀。
4） 取出锅油要浸过勺子，勺子烫热后加入麵糊，麵糊上放上白壳虾适量，然后下锅油炸至金黄色即可。 
5） 麵糊不能太厚，大约勺子的一小半就好。

贴士：
4 的步骤勺子要烫热才加入麵糊，这样虾饼才不会轻易从勺子里滑出来。
5 的步骤麵糊薄一点口感比较好~

Recipe by Ann Kok (好料大搜查)