Wednesday 4 December 2013

奶油曲奇饼干

材料:
125克牛油butter
200克底筋面粉
70-80克糖粉
1粒鸡蛋
½ 小茶匙云尼香精(Vanilla)

做法:
1) 首先将牛油软化。
2) 底筋粉过筛。
3) 将牛油和糖粉混合,然后电动打蛋器打至微白。
4) 鸡蛋打散后,倒入,再用打蛋器打至均匀。
5) 倒入底筋粉,用橡皮刀搅拌均与。
6) 装入剂花袋里,剂在铺好油纸的烤盆上。
7) 烤箱预热后,放在中层,
用上下火烘,160度20分钟。


Recipe by HsHs Vivi(好料大搜查)
云尼拉香精:vanilla
* 挤花袋的花嘴我不懂几号,是菊花大嘴。

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