马鲛鱼----2块(400克，任何鱼都行)
小葱----2粒(切片)
芫茜----1棵
酱汁:
鱼露----1茶匙
酸梅酱----1汤匙
泰式辣椒酱----2汤匙
番茄酱----1汤匙
酸柑汁----1汤匙
糖----1茶匙
指天椒----6条(切碎)
做法:
1)把鱼加入少许盐和胡椒粉醃10分钟。烧热适量油，将
2)把酱汁拌匀，淋在煎香的鱼上，配上小葱片和芫茜即可。
Recipe by Regine Loy(美食走透透食谱分享站)
Tuesday 3 December 2013
泰梅酱煎鱼
马鲛鱼----2块(400克，任何鱼都行)
小葱----2粒(切片)
芫茜----1棵
酱汁:
鱼露----1茶匙
酸梅酱----1汤匙
泰式辣椒酱----2汤匙
番茄酱----1汤匙
酸柑汁----1汤匙
糖----1茶匙
指天椒----6条(切碎)
做法:
1)把鱼加入少许盐和胡椒粉醃10分钟。烧热适量油，将
2)把酱汁拌匀，淋在煎香的鱼上，配上小葱片和芫茜即可。
Recipe by Regine Loy(美食走透透食谱分享站)
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