Tuesday 3 December 2013

川贝润肺茶

份量供5-6人

材料:
桔饼、南北杏、川贝、沙参、陈皮、玉竹。

做法:
1)所有的材料加入8碗水煮滚后,以小火煮成5碗水,即可享用。(大约45分钟)


温馨提示:
也能加入少许冰糖一起煮。
川贝具有止咳、润肺、消痰功效。


Recipe by Regine Loy(美食走透透食谱分享站)
* Jasmine Txx:北杏有毒,和南北杏比例最好9:1(南杏多,北杏少)。是药三分毒,咨询一下中医师自己的体质适合不适合。
Wen Yxx:very effective.... my mother always cook for us when we have sore throat。

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