豆奶煮咖喱鸡

营养又健康～好吃又很香～而且又不油腻呢，吃多了，也不怕肥。

材料A：
~咖喱香料(Alagappa's)一包
辣椒糊3汤匙
小葱头8个
蒜头~2个
黄姜1/2寸
石古仔1个
水50ml..（把全部的材料A搅烂..) 

B.调味料
盐少许
酱青2大匙(依个人喜好)
鸡粉少许
豆浆水500ml(不许一下倒下,慢慢搅拌均匀再下直到倒完豆奶)..

C.
土豆3粒切块
鸡一只切块腌少许胡椒粉
盐一小匙,..
pandan 叶4棵用来煮香料的时候放下的(这样一来,咖喱香料会很香,不要也可以依个人啦,我是有放的)

煮法：
1) 将鸡只泡在热油里然后捞起..
2)锅里有再下3汤匙的油炒香材料A..慢火直到它溢出红油然后就把土豆,鸡只放下..大火把它抄一下就下少许的豆奶..慢火炒直到把豆浆倒完为此又慢火把它煮熟...最后才下调味料..完成。

Recipe by Li Fang Lee (好料share share)
* 石古仔是buah keras。