Thursday 31 October 2013

公鸡与母鸡饭团(鸡扒便当)

材料:
A.
鸡腿两只,酱青,薯粉,鸡蛋一粒.
B.
脆桨粉,面包糠
C.
白饭适量,番茄汁一点,番茄一粒,
紫菜一片,蛋皮一片。

做法:
1.把A料全部混合放冰箱,四个小时或以上都可以。
2.拿出来占上材料B炸至熟。
3.饭团捏出圆形,番茄切出鸡冠,用紫菜剪出眼睛,蛋皮剪出嘴巴依据排上.
4.可爱的 公鸡与母鸡饭团(鸡扒便当)完成。


Recipe by Kahyin Chan(好料share share)
*网状的是把马铃薯用磨片器磨出来再拿去炸的。
注意鸡冠~比较高的是公的,母的比较矮。眼睛有眼睫毛是母的。

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