Thursday 31 October 2013

洛神花果酱/饮料

Posted by All mum recipe at 00:47 Labels:
一物二吃。
1. 800G 的洛神花
2. 加入10 Liter 的水 (10000ml)和五条香草，用小火煲两个小时。
3. 两个小时后把楂绕起，放入油锅中再加上一小碗的冰糖，用小火炒到差不多干水就可以。香飘飘的果酱就完成。
4. 再加入一大碗的冰糖入煲里，开火待冰糖融化即可关火。要热饮还是冻饮都是美味极了!

Recipe by Chan Susan(饮食画报)

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