Wednesday 30 October 2013

可口可乐焖猪脚

材料:
猪前脚一只烫水洗净,可口可乐一支,桂皮一小支,丁香两颗,八角一小颗,蒜米一粒。
切碎的:葱头仔10粒,虾米适量,姜适量。

做法:
1)下油,把蒜米一粒却碎的料与八角,丁香,桂皮一起炒香后下猪脚略炒。
2)加入可口可乐,适量的水焖。
3)试味,可以适量的加入一些酱油。焖到熟,是自己要的软度就可以了。


Recipe by Kerry Wong(好料share share)

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