Wednesday 30 October 2013

青菜滚汤(简易)

简单的家庭式青菜滚汤
材料 :
蒜米3小片,江鱼仔,青菜(油麦),鱼丸
调味料 :
少许盐,少许胡椒粉

做法 :
1) 蒜米和江鱼仔一起爆香,然后倒清水煮滚,大概滚15-20分钟,让江鱼仔滚出味。
2) 之后把滚过的江鱼仔捞起,再加入青菜和鱼丸,再把调味料调好即可。。。
小提示 :江鱼仔放越多,汤就越甜 ,青菜和鱼丸可以选择放自己喜欢的口味。


Recipe by Bibi Won(好料share share)

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