Wednesday 30 October 2013

蜜汁蒜香蛋豆腐(Honey Garlic Egg Tofu)

最近我买了两种不同豆腐(昨天食谱)的,一个是质地柔滑鸡蛋豆腐。配方很简单,不需要花了大量的时间,非常适合像我这样的懒人。
蛋豆腐是管的包装形式,将豆腐从包装中移除再切片。
把豆腐片装在盘里,撒上玉粟粉。
在锅里用中火,然后下蛋豆腐切片煎几分钟,直到双面呈现金黄色。
使用厨房纸巾沥干多余的油份。


做法:蒜爆香,然后加入2-3汤匙蜂蜜,2-3汤匙酱油,一些黑胡椒,少许盐,一些五香粉,和水
翻炒金黄色蛋豆腐几分钟即可。完成!


Recipe by Foodbowl Club(好料share share)

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