Sunday 6 October 2013

发糕

材料:
粘米粉200gm
糖粉100gm
水 175ml
eno 1茶匙
红色素 少许

做法:
1)把以上材料搅拌均匀,倒入9分满的杯子里
2)然后画上十字架(用刀子可以)


Recipe by Chia Hui Chin (好料share share)
* Shirly Yee:发糕有很多种做法的,我的也是这个食谱。。没有问题!不过我的eno 粉放2汤匙多点。
May Man:我妈也是用这个方法的也,用'eno 代替发粉的。
这发糕很容易做的只要蒸15分一20分钟就可以了。
Mooi Lee Soe:看我第一次做的发糕。。美吗?简单易做。我的食谱的eno是1包。

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