烤小鸡蛋糕

材料：
普通面粉 110g
幼糖 110g
鸡蛋 4粒

做法：
1. 将鸡蛋和幼糖打至松发至乳白色，慢慢加入筛过面粉搅匀。

2. 预热小蛋糕模型，抹上少许油，倒入面糊，以200c烘16分钟至表面金黄色。

3. 用沙爹枝插入蛋糕，然后取出，待冷。

食谱来自 Kathrine Kwa

Recipe by Michelle Heong(好料share share)