双色馒头

材料 1 ：(白色）
A - 包粉 150g， 水 150ml, 酵母 3g
B - 包粉 110g, 发粉 1/2tsp, 糖 40g, 白油 40g

材料 2 ： （巧克力色）
A - 包粉 150g， 水 150ml, 酵母 3g
B - 包粉 90g, 可可粉 20g, 发粉 1/2tsp, 糖 40g, 白油 40g

做法 ：
1. 将材料 A 搓拌均匀，待发 1-2 小时
2. 将糖，发粉，油 加入已发好的 （1） 中搓揉均匀
3. 把材料 B 的包粉（或 包粉和可可粉）加入搓好的（2）里，搓揉至光滑，待发 20-30 分钟。
4.分别从白色面团 和 巧克力面团拿出一样的等分，擀平，把两片擀平的面团重叠一起，卷起，再次待发 20-30分钟。
5. 放入蒸笼蒸约 8-10 分钟。

Recipe by Yvonne Lee(饮食画报)