Jawa Mee 爪哇面

酱汁材料：
1) 橙色番薯 2颗
2) 马铃薯 2颗
3) 番茄 1颗
4) 江鱼仔高汤 1.5L

调味：
1) 番茄酱 3大匙
2) 辣椒酱 3大匙
3) 糖 1大匙
4) 盐 1/2茶匙

做法：
1) 番薯和马铃薯去皮, 切半, 下高汤熬煮直软。
2) 取出番薯和马铃薯, 捣烂, 倒回高汤里拌均匀。
3) 下调味料, 试味, 如需要再依个人口味调味。

Recipe by Ah Tee Kitchen美食走透透食谱分享站