豆瓣酱江鱼仔

每次婆婆煮这菜我都会吃多几碗饭, 非常下饭的一道菜!

材料: 
A-江鱼仔, 蒜米 少许
B- 辣椒酱 1烫匙 , 豆瓣酱 3烫匙, 清水 2~3烫匙
C- 糖少许, 

1.把洗干净的江鱼仔用半炸半煎方式炒, 炸熟后捞起备用
2.爆香蒜米放材料B煮滚后放炸好的江鱼仔炒到汁接近收干放糖炒一炒就行了.

Recipe by Kellie Cheong(好料share share)

老干妈辣椒酱和豆瓣酱

* Soo Gee Lxx：切几条大青辣椒放下去一起炒才好吃。。我最喜欢吃。