Wednesday, 19 March 2014

彩虹蛋糕

Posted by All mum recipe at 02:57 Labels:
Chris Lim 的食谱
我把它变成～彩虹蛋糕

A：蛋白6个，糖粉130g
B ：蛋黄6个，全蛋2个，玉米油100g,自发面粉130 g,香精1茶匙(不放也可以）

做法：
1）把B材料拌均匀成蛋黄糊备用。
2）把A 料的蛋白加糖粉打之松白，接近硬性发泡，然后分三次加入蛋黄糊拌均匀就大功告成！9寸模！温度160 g,35分钟！出炉后待凉切片（我140度，60-80分钟）时间和温度要自己拿捏哦。

彩虹做法很斑马蛋糕方式一样！不一样的是要调不同颜色而已！

Recipe by Wennie Yap Yee(好料share share)

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