雪耳莲子百合羹

平民的燕窝---雪耳莲子百合羹

鲜百合润肺止咳、莲子清热解毒、雪耳养肺活血，再加冰糖调和，是日常生活中最佳糖水！

解决热燥，平民的燕窝---雪耳莲子百合羹

传统的广东人生活中是离不开汤水，广东俗话说：宁可食无肉，不可餐无汤，同样的，除了汤，广东人也非常热爱糖水。在广东和香港，很多地方可以看到糖水铺，它们都是小店经营，就好比正餐的速食一般。

而几乎在每家糖水铺的餐牌上，都可以看见雪耳莲子百合糖水。

百合养阴润肺，清心安神。用于阴虚久咳，痰中带血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。

莲子清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃，止泻固精，益肾涩精止带。滋补元气。
银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。


材料 ：百合 10 gm 莲子 15gm (20粒)，雪耳一小朵， 冰糖适量 ,龙眼适量。

做法 ：
1. 莲子 和 百合 泡发（最好泡发 4 小时以上）
2. 雪耳用温水泡发，去蒂剪小碎块。
3. 把莲子，百合，雪耳和冰糖放进 营养机 ，再倒入600ml水（不要超高水位线）
4. 开了营养机插电源后，按“五谷”或“豆浆”键后即可.等到自动报讯就好了，
5. 一杯甜美又有膳食价值的饮料就搞定了。(龙眼等警讯响了之后，才放下去，这样喝起来还可以有东西可以咬咬一下)

Recipe by Milestone 小家电食谱