Monday 18 November 2013

新奥尔良烤鸡翅

自己动手烤鸡翅,既美味又实惠,不用去肯德基了。 烤出来的鸡翅肉质鲜嫩,多汁,无需用额外的油脂,外皮香,咬上一口,唇齿留香,简直太美味了。
1.超市购新鲜鸡翅6个洗净,晾干表面水分。
2.新奥尔良烤肉料35克。
3.35克烤料兑35克水,调匀。
4.鸡翅放入调好的烤料水中,均匀的裹上烤肉料,并用手按摩数分钟。
5.将裹好调料的鸡翅放入冰箱冷藏至少12小时,中途翻面两到三回。
6.从冰箱取出鸡翅, 拿锡纸包住翅尖成小三角形状,很牢固。
7.鸡翅放入烤箱中层,下层放烤盘接滴落的汁水; 烤箱预热220度,时间设为20分钟即可;20分钟到,烤翅出炉。

(好煮好吃)

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