Friday 22 November 2013

蜜糖玉米片饼干

食谱取自~ Jans Chen

材料:
金桶牛油250g (要等牛油软哦)
糖粉 100g
低筋面粉 150g
玉米粉 150g
nestle brand cornflakes 装进纸袋稍微弄碎一点,150g (100g要放进面团搅拌,另外50g放在一个小碟上备用) 玉米片是要买蜜糖口味的别买错唷!!

做法:
1. 先把玉米片倒在盆子里 ~ 用手压碎 ( 不要太碎 ) 
2. 压得太碎的倒入拌好的面团里 ,比较颗粒状的放在碟中
3. 成功拌好的面团 ~ 我让它休面 15 -20 分钟
4. 每颗饼干我都用汤匙量 ~ 每颗是一颗 15克
5. 让后搓圆轻轻压扁 ~让好均匀的粘上玉米片
6. 然后整齐的排列好 ~记得要保留一些空位
7. 然后就可以放进预热的烤箱里烤了 ~ 我的烤箱是 180度烤20分钟 
8. 20分钟后 ~ 香脆好吃的饼干就可以出炉了 ~\(≧▽≦)/~
不会很难做对吧?那你也来做做看呗 。


相关资料:http://eileenswonderland.blogspot.com/2013/11/blog-post_10.html

Recipe by Eileen Ong(好料share share)

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