江鱼仔三峇

香香脆脆的江鱼仔三峇，好好吃。

材料：

江魚（要用熱水燙過）先炸好放一边。青椒，紅椒切片，大葱一2粒切大片(如照片中丿

做法：
熱油，先把3種一起下鍋快炒，下少許的醬青和一湯匙唐，炒均後才把江魚翻炒均勻即可。
我是用一飯碗江魚，辣椒是谁意（要辣可以加指天椒）各人口感。

Recipe by 黄美美

* 江鱼用热水烫过會更脆，快手把熱水倒掉哦。