Thursday 7 November 2013

韩式烧烤咕噜肉( Korean BBQ Meat )

材料:
-豬肉 (买可做咕噜肉的)
-韩国BBQ 酱
(Korean BBQ Sauce-Hot & Spicy)
-米酒 (我用日本米酒)
-日本小黄瓜 (配合点缀)

作法:
-將咕噜肉粒放入韩国BBQ酱料、洒上米酒、少许胡椒粉去奄大约2-3鈡。
-小黄瓜切片或条做点缀又可配来吃。
起锅热,锅底放点油转中小火,将奄好的肉放入锅中煎熟。加上酱料的肉容易焦黑;要注意火侯。
-简单的BBQ肉粒就好了!配上日本小黄瓜(我是奄过白醏和糖的,酸酸甜脆的很好吃。可以不用,视个人爱好)

Recipe by Eileen Mok(好料share share)

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