Friday 8 November 2013

龙眼布丁

谢谢Lee Lai Meng的食谱

材料:
1] 清水 2 Litre
2] 燕菜粉 13g
3] 糖 370g
4]淡奶 1罐
5]龙眼 1罐
做法;将1,2,3,煮滚加入4煮多一会,然后待少少冷却就倒入小杯里3/4满,
再等冷却了加上龙眼和少许龙眼水,在把它放入冰箱后冷却就可享用
了。

Recipe by 沈笔助(好料share share)
淡奶的英文是Evaporated milk。
Cindy Cxxxx:这个是布丁冷却変成固体才倒龙眼水和龙眼肉在布丁上面,我做的是叫燕菜,把全部都下,只有龙眼肉放在每个杯里,燕菜煮煮差不多才放淡奶让他滚了,就可放进杯里,让他冷却就可放冰箱。

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