Cornflakes Nuggets

小孩都爱吃

材料：
1) 鸡胸肉去皮 500gm, 切小片
2) cornflakes 适量 (压碎)

腌料: 
1) 胡椒粉 少许
2) 盐 少许
3) 粟粉 1tbsp
4) 面粉 1tbsp
5) 玉米油 1tbsp
（要腌至少2个小时）

做法：
1) 腌好的鸡肉就一片片的把它沾上已压碎的cornflakes。
2) 我是用Air fryer, 调150度烤10分钟即可。
3) 烤箱的话就以110度烘8分钟, 然后调150度烘2-3分钟到金黄色即可。

Recipe by Khor Lee Lee(太吃记)

苹果片 （Apple Chips）/사과칩

俗语说“一日一苹果，远离医生”。。
朋友们，以其嚐嚐薯片，您们可否愿意试试看嚐嚐苹果片 ？ 在韩国，秋季是苹果丰收的季节。有许多不同品种的苹果，照片中所显示的苹果，在韩文被称为 “ Hong-roh/홍로". 是本地配种的苹果，1980年开始培植，1988年开始被命名为 “Hong-roh/홍로". 此苹果的丰收期是从 8月末开始至9月，每粒约 300-350克重。

材料：3 粒苹果

方法：
1. 将每片苹果切成 0.5 cm厚。
2. 除去种子。。。
3. 将苹果片放在烘干机上。。。
4. 摄氏 70度，烘 6 或 8 小时。。（ 我只烘了 6 个小时）。
5. 将苹果片放在玻璃盒或塑胶盒储藏。

Recipe by Kimchi House (饮食画报)