Showing posts with label 热狗(hotdog). Show all posts
Showing posts with label 热狗(hotdog). Show all posts

Sunday, 16 March 2014

DIY披萨面包 Pizza Bread

材料:
白面包 6片
Hotdog 3条切半
三色豆 
蟹柳 切小片
大洋葱 切小块
Cheddar cheese 4片切小粒

调味料:
蕃茄酱
辣椒酱
Mayonnaise (不放也可以)

做法:
1。把面包旁边的金黄色切出!
2。搽上蕃茄酱和Mayonnaise后,把所有材料摆放进去!
3。铺上cheddar cheese粒,再加入蕃茄酱和辣椒酱在面!
4。放入烤箱以180度烤10-15分钟,即可!


重点:材料方面自己可以放自己喜欢的!


Recipe by SamMay May(饮食画报)
* Saw Pxxxx:除了面包,也可以用prata 皮。
* Lee Selina Lxx:用法国面包做很好吃的!

Sunday, 23 February 2014

Hot dog chesee bread roll


来至Wendy Leong网友

材料:
Hot dog
Cheddar Chesse
面包糠 (我是用黄色的面包糠)
面包
鸡蛋 (打散)

(我是一片面包一片Cheese)

做法:
先将 Hot dog 蒸熟,面包上放Chesse 再放以蒸熟的Hot dog,卷起边缘沾点蛋液黏住,将面包卷放在桌子将以沾上蛋液的边缘稍微滚一滚,就不会分开了,再将整个面包卷沾蛋液,就用面包糠撒在以沾蛋液的面包上,油稍微热了有小火将面包卷放下热油里炸一下子再反过来炸一下子,就可以拿上来放在过滤网,放在一铺好的厨房纸的盘里,就可以了。


转载自美食走透透食谱分享站

Thursday, 7 November 2013

烤芝士马铃薯热狗

材料:
马铃薯(大)
芝士片
热狗/火腿

做法:
1)马铃薯洗清洁切片但不要切断
2)250度烤45分钟
3)夹上芝士片&热狗/火腿,一层芝士一层热狗至完,再潵上一些胡椒/辣椒粉,也可以按上一些美奶滋&辣椒酱
4)再烤15分钟即可享用。


Recipe by Swee Fang(饮食画报)
* 我用的是已加香料的芝士。
* 先烤马铃薯,因马铃薯很难熟的。
* MeowMeow Gx:我中午刚做这道,女儿说很好吃,我的是土豆烤到有些焦黃后,换去蒸熟才夾馅料继续蒸8分钟。

Friday, 1 November 2013

黄金热狗卷

想到早餐, 面包绝对是最佳的选择。
食材:
1.面包
2.热狗
3.蛋

步骤:
1. 准备一块面包,并用剪刀在面包两侧剪开.
2. 将煮熟的热狗放在面包中间 (我是用热滚水把热狗煮熟,觉得比较健康)之后,其中一边的面包涂上一层蛋液以确保两边都粘在一起。按照片上图示完成。
3. 把热狗卷沾满蛋液,之后下锅煎至金黄色
4. 热锅煎后,之前剪开的刀痕会被蛋皮所隐藏。所以,如果你想要更美观,再次用剪刀/ 刀子再轻轻切一次。完成,准备上桌=)

搭配美奶滋或辣椒酱更美味。一个撒上黑芝麻,另一个撒上香菜片。美味!

Recipe by Foodbowl Club(好料share share)

自制日本铁板烧饼

(这食谱可以做5个大烧饼)

材料A:
半个包菜洗净切丝状
罐装的mushrooms 半罐洗净切片
红萝卜一条切丝状
热狗3条洗净切小片待用(也可以加入自己喜好的肉类)
Mozzerella cheese 适量。。

酱料:
面粉一碗喝汤的碗(我是大概的,因为那天只是大概做而已)
盐少许
黑白胡椒粉少许
鸡粉少许(全依个人喜好)
一粒蛋
适量的水~慢慢加水直到成一个稀面糊(调到好像做面粉糕那样就可以了。。

我的做法是这样的(从没看过其他人怎样制做)。
1。烧热锅,注入少许油,先把全部材料A炒熟后加入面糊里搅拌均匀然后用一个大勺子将一勺的面糊倒入镬里慢慢将它整型成一个圆形的煎饼状,慢火煎直两边都金黄色直熟为止。
煎好的烧饼表面上撒上 mozzerella cheese 和自己喜爱的酱料,然后送进烤箱大火烤3分钟即可享用。(外面卖的没有拿去烤的,因为这个我加了“Mozzerella cheese"所以才要放进烤箱烤。


不要这做法也可以煎好了以后直接倒入喜爱的酱料即可,就这么简单。

Recipe by Li Fang Lee (好料大搜查)

Wednesday, 23 October 2013

炸热狗面包

香脆可口,只需15分钟就可以完成的下午茶

材料:
面包10片
热狗1包
芝士10片
鸡蛋2粒(打散)
面包糠

做法:
热狗放入蒸笼蒸熟(大约10分钟)
面包肖维杆平,铺上一片芝士,然后在放一条热狗,卷起,尾端用蛋液涂抹压紧,在用竹签固定
完成的面包卷沾上蛋液,然后均匀的沾上面包糠,放入油锅以中火油炸至金黄即可(面包糠容易焦,需多注意火候)。

Recipe by 倪栩 (饮食画报)