粟米冰花雪耳

枸杞红枣银耳羹 银耳又称白木耳，雪耳，富含维生素D和硒，且有丰富胶质，历来作为滋补良药，具有开胃健脾，滋阴润燥的功效。银耳配以红枣，枸杞，制成羹粥糖水，更是滋补佳品，美容又养颜，超级滋润。
而粟米（玉米）有利尿作用，也对减肥有利。粟米食后可消除肥胖人的饥饿感，而且含热量很低，也是减肥的代用品之一。

粟米冰花雪耳（Milestone多功能营养锅版食谱）
雪耳口感浓甜润滑，润肤养颜，美味可口。
枸杞子抗老，美颜和美容功能。
红枣能美白去斑，防止脱发和补气血。
粟米有丰富的营养和加强骨骼。

材料：
雪耳 100g
红枣 15粒弃开种子
枸杞子 10g
粟米 一碗 (大约两条，这样味道会比较香甜)
香叶三条
一碗冰糖(各人口味)

做法：
1.雪耳洗干净用清水浸泡，20分钟过后撕成小块。
2.红枣和枸杞子洗干净备用。
3.把雪耳，红枣，枸杞子和香叶放进多功能营养锅里，再加入五碗水
4.按on/off 后再按bean，煲大约一个小时左右，再加入冰糖和粟米。
5.煲20分钟过后，按再on/off，给它自己在里面保温着。

Recipe by Chan Susan(美丽分享)
* 玉米如何剥成颗粒= 將一个小碟子反过來放在一个較大的皿器/鍋中，然后將粟米握站在碟子上再用一把小刀將粟米往下削。

自创玉蜀黍葱饼

A料：玉蜀黍一根适量。
B料：小辣椒适量、洋葱适量、青葱适量 、 面粉适量。
C料：盐，糖，味精各适量调味

做法：
1、将新鲜玉蜀黍剥去皮洗净将颗粒切下或拔下，蒸熟备用。
2、洋葱、青葱，小辣椒切粒备用。
3、将玉蜀黍粒和洋葱，青葱，辣椒粒放入容器内加入少量面粉加少许清水拌匀。
4、加盐，味精和糖拌匀。
5、平底锅倒少许油加热，将玉蜀黍面糊舀入摊平两面煎至金黄色即可。
6、香甜软嫩的玉蜀黍葱饼就完成了！

Recipe by Kahyin Chan(好料share share)