冷当咖喱肉骨

材料：
肉骨或排骨800g左右
咖喱叶两支
A1冷当咖喱酱料一包（用半包多一些咖喱酱料就好）
马铃薯两粒（切中小块）
清水一杯

调味料：
淡奶两汤匙
糖一饭匙、盐少许

煮法：
1下油爆香A1咖喱料
2放咖喱叶和马铃署翻炒后下肉骨炒香
3下一杯清水焖肉骨至软熟（有点收汁）
4这时就可下调味料了，大火煮滚汁浓稠即可。

Recipe by Lily Ling(好煮好吃)
* 也可以换成鸡肉，煮法一样。
* 在巴刹或超级市场都买得到A1冷当咖喱酱料。