胡萝卜鸡蛋饼

食材:
胡萝卜一根
鸡蛋两个
面粉70克
花生碎适量
葱姜蒜末少许
盐适量
花生油适量

制作步骤:
1. 准备好原材料。
2. 炸好的花生去皮，切成小颗粒。
3. 鸡蛋打入面粉里，加入花生碎。
4. 胡萝卜刨成细丝。
5. 胡萝卜入锅，加入少许水，边煮边搅拌，像炒菜一样翻，直到水份变少，胡萝卜丝变软关火。
6. 胡萝卜丝加入面粉里，加入适量盐，少许葱姜蒜末、少许水，调成糊。
7. 锅里倒入适量花生油。
8. 倒入适量胡萝卜鸡蛋糊，晃动锅摊平。
9. 等表面完全凝固后翻一面。
10.  出锅，用磨具刻出形状。
11.  营养美味又漂亮的胡萝卜鸡蛋饼做好了。

小贴士：
一：面粉不要放多了，鸡蛋可以多加点，这样口感好；
二：胡萝卜丝加入少许水煮了，会把甜味释放出来，做出的饼更好吃；
三：葱姜蒜末不要放多了，要切成细细的，这样有效去掉鸡蛋的腥味；
四：加入适量的花生碎，做出来更加香；
五：煎饼的时候等底部凝固后就要晃动锅，表面凝固后翻一面，以免煎糊了。

相关链接：http://home.meishichina.com/recipe-165303.html

by CARI

豆腐饼

健康料理～ 豆腐饼

材料：
豆腐胡萝卜香菇葱盐生粉

步骤：
1.胡萝卜、香菇，葱剁碎备用。

2.豆腐捏碎，加入切好的香菇、胡萝卜以及葱。加一勺盐，两勺生粉搅拌均匀。

3.锅内倒入油，大火烧热后转小火，放入捏好形状的豆腐饼。

4.中途翻个面，两面金黄即可。

食谱by ～豆果美食

转载自美食走透透食谱分享站

胡萝卜苹果汁

我的“事后紧急减肥法”：胡萝卜苹果汁

1) 早餐照常吃，不控制食量，不限制品种。

2) 午餐时，先喝一杯胡萝卜苹果汁，再吃1两米饭，少量蔬菜，不吃肉。

3) 晚餐时，先喝一杯胡萝卜苹果汁，再吃一份蔬菜炒蘑菇(约3两，大概一平盘吧)，如果觉得没有主食难以接受，可以佐一碗白粥。

4) 此方法，坚持三天，如果能坚持超过30分钟的锻炼，效果会更好。

这个方法，是我每次吃多后，紧急的，有效的，不靠绝食的，健康的减肥方法。

单独喝胡萝卜汁，很多人难以接受，放一个苹果进去可以中和胡萝卜的味道，会较容易接受，放2片姜片一起榨汁，口味会更好。冬天的时候，就喝常温的，热天时，冰镇后更好。

(好煮好吃)