卡通肉松与麦片碎饭团

材料：
香米饭2碗， 肉松 适量，麦片碎适量，紫菜两片。

1.取保鲜纸一张，在中央放上1/4的饭，在饭中加入肉松与麦片碎，用保鲜纸沿中央收紧，把饭团轻轻压实，再捏出
熊猫的身形。

2.将紫菜剪长条围在饭团中间，剪出眼睛用美奶滋当浆糊贴上。

3.可爱的熊猫便完成了。

贴士：饭团可用模型压成卡通形，三角形、圆形或心形等形状，馅料也可随意变化，可包入乳酪、腌萝卜等。

Recipe by Kahyin Chan(好料share share)

麦片鱼

A料：
鱼柳300g 切大块+花雕酒1汤匙搅匀+盐1/4茶匙均匀地撒在鱼上+蜀粉2汤匙搅匀，炸至金黄色待用

B料：麦片50g
糖1茶匙
盐1/2茶匙
奶粉1茶匙（可以不加）
全部搅匀

C料：
牛油50g
咖喱叶1把洗净沥干
辣椒1根切圈

作法：
热镬转小火放入牛油，待牛油溶化转中火爆香咖喱叶、辣椒，转小火倒入B料快速炒匀、炒香，倒入A料搅匀熄火即可。

Recipe by Ong Sok Hwee(饮食画报)
* 放任何肉类都可以。。。只要你喜欢的。

是用快熟麦片

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