低卡凉拌韩国冬粉（素）

下午不懂要吃什么，又不想大费周章开炉，不如试一试简单又低卡路里的凉拌吧 。

材料：
韩国冬粉 适量
黄瓜 1条
香菜 少许

调味料：
麻油 适量
盐 少许

做法：
1. 烧开一锅水，然后放入韩国冬粉烫熟，捞起放进冰水浸泡一下，沥干水分备用。
2. 黄瓜切丝、香菜切碎备用。
3. 酱韩国冬粉、黄瓜、香菜与全部调味料放在一个盘内，搅拌均匀，即可食用。

备注：若买不到韩国冬粉，可以用普通冬粉代替。

Recipe by Grace Yap(好料大搜查)

冬粉虾

简单美味的冬粉虾

材料：
虾（分量随意），粉丝/冬粉（分量随意），葱，姜，生抽，蚝油，白糖，料酒

做法：
1.粉丝用水泡软，沥干水分，虾洗净沥干，剪去须和清肠泥。
2.烧热油锅，放葱姜煸炒出香味
3.放虾进去煸炒至完全变色，捞起放1旁。
4.加一汤匙料酒，两汤匙蚝油，一汤匙白糖，一汤匙生抽
5.加一小碗水，煮开
6.放粉丝进去，煮开，转小火煲。
7.至锅内汤汁差不多收干放虾拌均即可。

Recipe by Coldkopi Goh(饮食画报)
* 用花雕酒也可以。（不放也可以，是增加香气。）