主料
鸡蛋1个
牛奶85g
辅料
白糖3g
木瓜适量
步骤：
1.食材：木瓜 鸡蛋65克 牛奶85克 白糖3克
2.鸡蛋加入适量的白糖打散
3.打均匀后，
4.牛奶得称出重量
5.加牛奶搅拌均匀
6.木瓜切开去皮，去籽。用模具压成形状
7.木瓜块放入蛋液中
8.盖上保鲜膜。保鲜膜上用牙签戳几个小洞
9.放蒸锅
10.中火8-10分钟即可。
小贴士：
1. 牛奶应该比鸡蛋稍微多些，这样鸡蛋嫩滑
2. 盖上保鲜膜鸡蛋鲜嫩
3. fresh milk 鲜奶 full cream, skim milk 都行
牛奶是众所周知的饮品，非常有营养，营养价值极高，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。把牛奶进行适当的加工，或和其他食物一起进行调配，可制成各种“食疗牛奶”，很多食疗养生者都首选牛奶作为食疗养生的食材
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